手づくりシフォンケーキこっこ屋

※大変申し訳ございませんが、当店は2025年8月初旬より休業中のため、現在ご予約を承っておりません。
営業再開の際には、改めて当ホームページまたはInstagramにてお知らせいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。

こっこ屋　店主

おからシフォンケーキこっこちゃん
各種シフォンケーキ
焼き菓子製造販売
発送もいたします

シフォンケーキ

こっこ屋商品一覧

◎ 商品の詳細は、写真を選択してください。
◎ ご予約・お取り寄せはこちら➡️ 専用フォーム

＋お店からお願い＋
・お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします
・ご予約はホールのみ承ります
（カットシフォンのご予約はお受けしておりません）
・お申込み後にお店からの電話連絡がない場合、お急ぎの場合は、お手数ですがお店まで直接お電話ください。。

こっこ屋定番のシフォンケーキ
こっこちゃんシフォン
おからシフォンのシリーズ「こっこちゃん」。
大豆由来の栄養たっぷりのおからを使いながら、ふわふわ＆しっとりとした食感に仕上げました。

米粉のシフォン
米粉を使った、グルテンフリーのシフォンです。
アレルギー対応ご希望の方、ご相談ください。

果物のシフォン
有機栽培バナナや防腐剤不使用のレモンなど、こだわりの果物を贅沢に使用したシフォンです。

喫茶のシフォン
スリランカ産100%有機栽培紅茶アールグレイやフェアトレードコーヒー、西尾産の抹茶や純ココア。
こだわりの味わいをそのまま封じ込めたシフォンです。
（おから入りも承ります）

多彩な素材のお楽しみシフォン
個性的な素材を大人な味わいにまとめた、自信のシフォンです。

季節限定のシフォンケーキ

小さなシフォンケーキ配送セット
遠方の方への贈り物にオススメ。
種類は当店におまかせ。
（アレルギーなどについてはお問い合わせください）
12個入 ¥2,500（配送料別）
24個入 ¥5,000（配送料別）

特別ギフト

その他の人気商品
カットシフォン、こっこ屋のクッキー、ラスク、豆乳プリン、アップルパイ、キッシュなど

◉商品情報◉
・当店のシフォンケーキ（ホール型）の賞味期限は、型出しから3日以内
・冷暗所、冷蔵（１０℃以下）で保存してください
・サイズ：14cm（3〜4人分）、17cm（6〜8人分）、20cm（10〜12人分）

◉ご予約・お受け取りについて◉
以下の専用フォームよりご注文ください。
（お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします）
ご注文はこちら ➡️ 専用フォーム

・店頭お受け取り：都合により営業時間内とさせていただいております。
（営業日は、お知らせ・Facebookでご確認ください）
・発送：日曜・月曜は、製造・発送作業ともにお休みになります。
ホールシフォンケーキの月曜日・火曜日着指定はお受けできません。
（ただし、冷凍配送品は発送可能です）

◉店主より◉
・当日売り切れの場合がありますので、お電話いただけるとお取置きいたします。
・お誕生日用や数量が多い場合、事前のご予約をたまわっております。
・お誕生日でご利用のお客様には、バースデーカード（ドン・カ・ジョンさんの366日のバースデーカード）とロウソクをおつけします。

お知らせ

東海テレビ　スイッチ、ニュースONEで紹介されました。

こっこ屋

6 days ago

本日シフォンケーキ、栗パイは完売となりました。多くの方にご来店頂き光栄でございます。誠にありがとうございました。30分早いですが閉店とさせて頂きます。来週も木金営業いたします。夜から朝にかけて冷えますね、どうぞお身体大切に良い週末となりますように✨#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ ... See MoreSee Less

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こっこ屋

6 days ago

まるごと栗パイ✨🌰岐阜県恵那市産の大粒の栗渋皮煮にして丸ごと１個小豆こしあんとパイ皮に包んでこんがり焼きました😃甘さ控えめな渋皮煮とあんことバターの香りいっぱいのパイとで美味しいハ〜モニ〜🎵お口いっぱいに広がります🎵おやつにいかがでしょう？本日数に限りあり、お一人様2個まででお願いいたします🙇本日のシフォンケーキ＊14センチホールこっこちゃん栗(１/４カットもあります)オレンジコーヒー＊カットシフォンこっこちゃんプレーンバナナオレンジりんごメープルレモンチョコモカさつま芋黒糖週末のお楽しみにぜひご利用頂けますようご来店お待ちしております。🙇🌱#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#栗パイ#栗のシフォンケーキ#ふわっふわしっとりおやつ#季節のシフォンケーキ ... See MoreSee Less

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こっこ屋

1 week ago

10/9(木)18:30まで営業しています。秋晴れの澄んだ青が眩しいですね✨。栗の渋皮煮を載せて焼いたこっこちゃん(乾燥おから入)シフォン。生地にも細かくして加えてあります。秋の味覚栗をシフォンケーキでもぜひ🌰🌰この栗渋皮煮を1個丸ごとあんことパイ生地に包んで焼いた、丸ごと栗パイは明日販売となります。おやつにいかがでしょう？ぜひお楽しみくださいね🙂本日のシフォンケーキ＊14センチホールこっこちゃん栗コーヒー＊カットシフォンこっこちゃんプレーンバナナりんごメープルチョコモカさつま芋と黒糖いちじくナッツラムおやつに軽食にぜひご来店お待ちしております。🙇#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区琵琶島4丁目シフォンケーキ#栗のシフォン#さつま芋のシフォンケーキ#しっとりふわっふわおやつ ... See MoreSee Less

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こっこ屋

2 weeks ago

長らくお休みをいただきご迷惑をおかけしてすみません。お見守りくださり感謝しております。ありがとうございます。ようやく涼しくなってよかったです。そろそろ紅葉美しく、お出かけにも美味しい旬の恵みを分かち合うにも楽しみな季節となりましたね。私もようやく止まっていた時がゆっくり動き出した、そんな思いでまたこっこ屋に戻ってきました。恵那産の大きな栗も届きました。手間を惜しまず美味しい渋皮煮に変化させて今年も丸ごと栗パイや栗のシフォンを作っていきたいと思います。10月営業日は第二週より毎週木金です。11時〜18時半の予定ですが、変更もあります。都度お知らせいたします。今月第三土曜日10/18は都合によりお休みさせて頂きます。アップルパイは今季すみません、製造をお休みいたします。新しいメニューを検討中で、また後日ご案内しますね。今月最終日曜日10/26　10:30〜14:00法敬寺さんにて憩いのマーケットが開催されます。＠houkyoujiチラシご参照ください。お店にも掲示、チラシのお手渡しをしてまいります。こっこ屋はシフォンケーキ、キッシュなどで出店させて頂きます。いつかの周年記念の時にやりました長ーーい紐引きくじ😀覚えてる方はいらっしゃるでしょうか、、？　紐など箱全体の作りを強化して💦💦こちらもお楽しみ頂けますよう用意しますね。どうぞ楽しく善き日となりますように✨✨#手づくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#10月営業カレンダー#houkyouji#栗恵那産ぷっくぷく ... See MoreSee Less

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こっこ屋

2 months ago

暑さで体調を崩し8月は殆どお休みしまして、更に休業のお知らせで大変恐縮にございます。　心身共にもうしばらくの間休養が必要と感じ、引き続き9月も休業させて頂きます。お客様、ご迷惑をおかけし申し訳ありません。少し先の予定となりますが、西区栄生の法敬寺さんにて10/26(日)開催されます、憩いのマーケットにこっこ屋もシフォンケーキとキッシュで参加させて頂きます。また美味しいものをお客様にお届けできますよう頑張ります。✨🌱#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区琵琶島4丁目シフォンケーキ #休業中#息子の三回忌 ... See MoreSee Less

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お店のこだわり

こだわりの原材料　おからシフォンケーキ「こっこちゃん」

原材料にとことんこだわる、こっこ屋のシフォン。
そのなかでもイチオシなのが、おからシフォンケーキの「こっこちゃん」。
大豆由来の良質なタンパク質、レシチン、食物繊維をたっぷり含む「おから」の美味しさと栄養を、お菓子をとおして取り入れていただきたい思いから「こっこちゃん」は誕生しました。

ふわふわ&しっとりとした食感で、小さなお子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう、日々こころを込めてお作りしています。
こっこちゃんシリーズはプレーン以外にも、おからと相性の良い食材を組み合わせ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。

＊シフォンケーキの原材料＊
卵・・愛知県豊田市（旧小原村）たまご村さんから毎週届く新鮮卵
小麦粉・・北海道産
おから・・お豆腐屋さんの国産大豆生おからから手作業を経て作る乾燥おから
砂糖・・きび砂糖、てんさい糖、北海道産ビートグラニュー糖
豆乳・・国産大豆、無調整豆乳
菜種油・・オーサワの菜種油
遺伝子組み換えでないオーストラリア産菜種のみを使用、圧搾法による一番搾り
その他・・有機栽培果実やフェアトレード紅茶・コーヒーなど
＊上記に表示しました通り、小麦粉、卵、おから、豆乳、ドライフルーツ等を使用しております。
アレルギーの食材については、お問い合わせください。

私が責任を持って、心を込めて作っております。
ぜひご賞味ください。
店主：飯塚徳子

【こんな時にご利用いただいています】
◉カップシフォン◉
＊孫が来たので、帰る時にもたせたい
＊お客さんの手土産に
＊退職の時、職場の人にお礼として
＊年末年始の親戚の集まりでデザートに
＊作りたてを冷凍にしているので、いつでも食べられるように冷凍庫にストックしたい
◉ホールシフォン◉
＊お誕生日の時、みんなで
＊ママ友の集まりで
＊公園で遊んだ後のおやつに
＊PTAの集まりのお茶菓子として