手づくりシフォンケーキこっこ屋

おからシフォンケーキこっこちゃん
各種シフォンケーキ
焼き菓子製造販売
発送もいたします

シフォンケーキ

こっこ屋商品一覧

◎ 商品の詳細は、写真をタッチしてご覧ください。
◎ ご予約注文はこちら➡️ 専用フォーム

＋お店からお願い＋
・お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします
・ご予約はホールのみ承ります
（カットシフォンのご予約はお受けしておりません）
・お申込み後にお店からの電話連絡がない場合、お急ぎの場合は、お手数ですがお店まで直接お電話ください

こっこ屋定番のシフォンケーキ
こっこちゃんシフォン
おからシフォンのシリーズ「こっこちゃん」。
大豆由来の栄養たっぷりのおからを使いながら、ふわふわ＆しっとりとした食感に仕上げました。

米粉のシフォン
米粉を使った、グルテンフリーのシフォンです。
アレルギー対応ご希望の方、ご相談ください。

果物のシフォン
有機栽培バナナや防腐剤不使用のレモンなど、こだわりの果物を贅沢に使用したシフォンです。

喫茶のシフォン
スリランカ産100%有機栽培紅茶アールグレイやフェアトレードコーヒー、西尾産の抹茶や純ココア。
こだわりの味わいをそのまま封じ込めたシフォンです。
（おから入りも承ります）

多彩な素材のお楽しみシフォン
個性的な素材を大人な味わいにまとめた、自信のシフォンです。

季節限定のシフォンケーキ

小さなシフォンケーキ配送セット
遠方の方への贈り物にオススメ。
種類は当店におまかせ。
（アレルギーなどについてはお問い合わせください）
12個入 ¥2,200（¥200お得）
24個入 ¥4,400（¥400お得）（配送料別）

特別ギフト

その他の人気商品
カットシフォン、こっこ屋のクッキー、ラスク、豆乳プリン、アップルパイ、キッシュなど

◉商品情報◉
・当店のシフォンケーキ（ホール型）の賞味期限は、型出しから3日以内
・冷暗所、冷蔵（１０℃以下）で保存してください
・サイズ：14cm（3〜4人分）、17cm（6〜8人分）、20cm（10〜12人分）

◉ご注文・受け取りについて◉
以下の専用フォームよりご注文ください。
（お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします）
ご注文はこちら ➡️ 専用フォーム

・店頭お受け取り：都合により営業時間内とさせていただいております。
（営業日は、お知らせ・Facebookでご確認ください）
・発送：日曜・月曜は、製造・発送作業ともにお休みになります。
ホールシフォンケーキの月曜日・火曜日着指定はお受けできません。
（ただし、冷凍配送品は発送可能です）

◉店主より◉
・当日売り切れの場合がありますので、お電話いただけるとお取置きいたします。
・お誕生日用や数量が多い場合、事前のご予約をたまわっております。
・お誕生日でご利用のお客様には、バースデーカード（ドン・カ・ジョンさんの366日のバースデーカード）とロウソクをおつけします。

お知らせ

東海テレビ　スイッチ、ニュースONEで紹介されました。

こっこ屋

2 days ago

カマンベールチーズと黒胡椒シフォンやりましたねーー！侍ジャパン！　WBC優勝おめでとう🎊🎉🎉🎉ブームになったベッパー挽きこちらのシフォンには黒胡椒をいれますが、勝利を祈ってはりきってガリガリしたのでいつもより胡椒多めです💦甘さを控えカマンベールチーズの風味を活かし黒胡椒と塩をアクセントに美味しく焼き上がってます。チーズ好きな方にはたまりません✨ビールやワインにも合いますよ✨✨野球観戦しながらの晩酌のお供にもぜひ！本日のシフォンケーキ＊14㌢ホールこっこちゃんプレーンオレンジさくらヨーグルトクランベリーコーヒー＊カットこっこちゃんプレーンさくらバナナオレンジ紅茶カマンベールチーズと黒胡椒明日3/23は販売はお休みとなります🙇明後日3/24通常営業です。おやつにデザートにぜひお役立てくださいませ🙇❤️#てづくりシフォンケーキ名古屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#カマンベールチーズのシフォンケーキ#お食事シフォン#さくらシフォン ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

こっこ屋

3 days ago

火曜日ですが、本日は17時まで営業しています。さくらシフォン始めました🌸🌸長野県上田市にあるお寺、前山寺(ぜんざんじ)の.桜です。昨年塩漬けにされて冷凍保管してあったもの、ボールにはった水の中で塩抜きしたら、ぱぁっと鮮やかな色で咲きました✨　てっぺんに花飾りのように焼き上がります。シフォン生地がうす緑がかってみえるのは、桜葉パウダー(塩漬けの桜葉を乾燥、粉状にしたもの)を小麦粉と合わせて焼き込んでいる為です。ほんのりとした塩気と桜の香り春を感じられるシフォンですね🙂桜餅のようなシフォンぜひお試しくださいませ〜本日〜明日のメニュー＊14㌢ホールさくらヨーグルトクランベリーオレンジコーヒー＊カットシフォン　こっこちゃんプレーンさくらバナナオレンジ紅茶今週の営業(販売可日時)3/21火12：00〜17：003/22水11：00〜18：003/23木製造のみとなります。3/24金11：00〜18：00カレンダーどおりにできず、暫くの間変則的となり、ご迷惑をおかけします。すみません。何卒宜しくお願いします。#てづくりシフォンケーキ名古屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#さくらシフォン#てづくりおやつ#フルーツグラノーラ#シフォンラスクさくっほろっしみる#春のシフォン ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

こっこ屋

1 week ago

おはようございます☀️誠に勝手ながら営業日(店内での販売日)変更させて頂きます🙇本日3/15営業の予定とお知らせしておりましたが、本日ご予約品のお渡しのみとなり、販売はお休みします。明日3/16終日受注品の製造と配達となります。3/17.18臨時休業いつも陰ながら支えてくれてた家族が手術入院することになり、今週はこのような体制をとりたく、何卒宜しくお願い致します。🙇次週は3/21(火曜日、祝日)営業いたします。さくらシフォン始めます。桜の開花が待ち遠しいですね🌸🌸#臨時休業#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島シフォンケーキ ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

こっこ屋

2 weeks ago

今週営業の予定でしたが、急用の為、臨時休業させて頂きます。ご迷惑おかけします。すみません。3月の営業カレンダーです。１６日(木)は受注品製造と配達にでかけます為、お店での販売はお休みとなります。１８日(土)は未確定です。諸々誠に勝手ながら家族優先とさせて頂いております故定まらず申し訳ございません。何卒よろしくお願い致します🙇#臨時休業#シフォンケーキこっこ屋#3月営業カレンダー ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

こっこ屋

3 weeks ago

午後からの開店となりました。　ご利用頂きありがとうございます。🌱🌱現在の店内＊14㌢ホールシフォンこっこちゃんプレーンオレンジ抹茶＊カットシフォンこっこちゃんプレーンバナナメープルくるみはちみつレモンの米粉シフォン＊その他アップルパイフルーツグラノーラクッキーシフォンラスクキッシュ(6カット限り)は16時過ぎに出ます。インカレッドじゃが芋、カリフラワー、蓮根、春菊、という個性的な組み合わせです。ウインナー、クリームチーズも入ります。卵と豆乳と生クリームがやさしく包み込んでくれることを願って✨✨パイ生地は間違いなく美味しいです👍お夕食やお夜食に、明日の朝食にいかがでしょう？今週もありがとうこざいました🙇❤️来週は水木金営業となります。皆様素敵な週末をお過ごしくださいね🥰#てづくりシフォンケーキ名古屋#西区枇杷島シフォンケーキ#手作りおやつ#アップルパイ#6坪で製造＆販売やってます#もうすぐ8周年 ... See MoreSee Less

Photo

View on Facebook

お店のこだわり

こだわりの原材料　おからシフォンケーキ「こっこちゃん」

原材料にとことんこだわる、こっこ屋のシフォン。
そのなかでもイチオシなのが、おからシフォンケーキの「こっこちゃん」。
大豆由来の良質なタンパク質、レシチン、食物繊維をたっぷり含む「おから」の美味しさと栄養を、お菓子をとおして取り入れていただきたい思いから「こっこちゃん」は誕生しました。

ふわふわ&しっとりとした食感で、小さなお子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう、日々こころを込めてお作りしています。
こっこちゃんシリーズはプレーン以外にも、おからと相性の良い食材を組み合わせ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。

＊シフォンケーキの原材料＊
卵・・愛知県豊田市（旧小原村）たまご村さんから毎週届く新鮮卵
小麦粉・・北海道産
おから・・お豆腐屋さんの国産大豆生おからから手作業を経て作る乾燥おから
砂糖・・きび砂糖、てんさい糖、北海道産ビートグラニュー糖
豆乳・・国産大豆、無調整豆乳
菜種油・・オーサワの菜種油
遺伝子組み換えでないオーストラリア産菜種のみを使用、圧搾法による一番搾り
その他・・有機栽培果実やフェアトレード紅茶・コーヒーなど
＊上記に表示しました通り、小麦粉、卵、おから、豆乳、ドライフルーツ等を使用しております。
アレルギーの食材については、お問い合わせください。

私が責任を持って、心を込めて作っております。
ぜひご賞味ください。
店主：飯塚徳子

【こんな時にご利用いただいています】
◉カップシフォン◉
＊孫が来たので、帰る時にもたせたい
＊お客さんの手土産に
＊退職の時、職場の人にお礼として
＊年末年始の親戚の集まりでデザートに
＊作りたてを冷凍にしているので、いつでも食べられるように冷凍庫にストックしたい
◉ホールシフォン◉
＊お誕生日の時、みんなで
＊ママ友の集まりで
＊公園で遊んだ後のおやつに
＊PTAの集まりのお茶菓子として