手づくりシフォンケーキこっこ屋

おからシフォンケーキこっこちゃん
各種シフォンケーキ
焼き菓子製造販売
発送もいたします

シフォンケーキ

こっこ屋商品一覧

◎ 商品の詳細は、写真を選択してください。
◎ ご予約・お取り寄せはこちら➡️ 専用フォーム

＋お店からお願い＋
・お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします
・ご予約はホールのみ承ります
（カットシフォンのご予約はお受けしておりません）
・お申込み後にお店からの電話連絡がない場合、お急ぎの場合は、お手数ですがお店まで直接お電話ください。。

こっこ屋定番のシフォンケーキ
こっこちゃんシフォン
おからシフォンのシリーズ「こっこちゃん」。
大豆由来の栄養たっぷりのおからを使いながら、ふわふわ＆しっとりとした食感に仕上げました。

米粉のシフォン
米粉を使った、グルテンフリーのシフォンです。
アレルギー対応ご希望の方、ご相談ください。

果物のシフォン
有機栽培バナナや防腐剤不使用のレモンなど、こだわりの果物を贅沢に使用したシフォンです。

喫茶のシフォン
スリランカ産100%有機栽培紅茶アールグレイやフェアトレードコーヒー、西尾産の抹茶や純ココア。
こだわりの味わいをそのまま封じ込めたシフォンです。
（おから入りも承ります）

多彩な素材のお楽しみシフォン
個性的な素材を大人な味わいにまとめた、自信のシフォンです。

季節限定のシフォンケーキ

小さなシフォンケーキ配送セット
遠方の方への贈り物にオススメ。
種類は当店におまかせ。
（アレルギーなどについてはお問い合わせください）
12個入 ¥2,500（配送料別）
24個入 ¥5,000（配送料別）

特別ギフト

その他の人気商品
カットシフォン、こっこ屋のクッキー、ラスク、豆乳プリン、アップルパイ、キッシュなど

◉商品情報◉
・当店のシフォンケーキ（ホール型）の賞味期限は、型出しから3日以内
・冷暗所、冷蔵（１０℃以下）で保存してください
・サイズ：14cm（3〜4人分）、17cm（6〜8人分）、20cm（10〜12人分）

◉ご予約・お受け取りについて◉
以下の専用フォームよりご注文ください。
（お受け取り希望日の１週間前までにお願いいたします）
ご注文はこちら ➡️ 専用フォーム

・店頭お受け取り：都合により営業時間内とさせていただいております。
（営業日は、お知らせ・Facebookでご確認ください）
・発送：日曜・月曜は、製造・発送作業ともにお休みになります。
ホールシフォンケーキの月曜日・火曜日着指定はお受けできません。
（ただし、冷凍配送品は発送可能です）

◉店主より◉
・当日売り切れの場合がありますので、お電話いただけるとお取置きいたします。
・お誕生日用や数量が多い場合、事前のご予約をたまわっております。
・お誕生日でご利用のお客様には、バースデーカード（ドン・カ・ジョンさんの366日のバースデーカード）とロウソクをおつけします。

お知らせ

東海テレビ　スイッチ、ニュースONEで紹介されました。

こっこ屋

22 hours ago

3週間続けて休業しており、ご心配、ご迷惑をおかけしてすみません。厨房の床の補修し直しが終わりさあ！と思っていた矢先、次男の利用している施設でコロナ風邪が流行り、もれなくもらって週末帰省中に発熱した次男。お世話していた私にもうつり、先週木金39度の発熱、からの〜味覚嗅覚なくなり病院に行く元気もなく、その必要性も感じなかったので行かなかったですが、(味覚嗅覚がなくなった時点で3年前の時と同じ症状だとわかり、コロナ風邪なのか！って)やっと昨日今日で80％くらい改善しました。身体の丈夫さだけは取り柄でしたが、長引いていて、体調回復までまだしばらく日にちが必要と感じています。　ちょっと無理を続けるとまた足が痛くなる、の繰り返しなこともあり、心身ともに元気になるまで誠に勝手ながら。7月末まで休ませて頂きます。8月もさらに不定期営業が長引く理由として少し書きます。亡き主人と長男のそれぞれの一周忌が8月、10月にやってきます。乗り越えた、前に進んでる、と思っていたけれど、、前ってどこにあるのか？、、心身に受けたダメージの大きさを今更だけど思い知ります。そして、今までよく頑張ってきたな、私、と自分を労わりたいと思います。こっこ屋は自分の今生での役割を気付かせてくれる大切な場所、前へ進む為の拠り所なのでぜったいに無くしません。手作りのお菓子などを介してお客様と幸せな時を共有できますように、その為の努力を惜しまず工夫していきます。休みの多い、不定期営業が続くおかしな店で大変恐縮ですが、どうかお見守り頂けますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。#てづくりシフォンケーキこっこ屋#休業不定期営業のお知らせ ... See MoreSee Less

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こっこ屋

1 week ago

休業が続き申し訳ございません。先週は厨房の床の修繕追加工事あり、その後念の為よく乾かそうと1週間立ち入らずにおいた為、製造休みました。今週、急遽家事事情により休業させて頂きたく、何卒よろしくお願い申し上げます。#てづくりシフォンケーキこっこ屋#休業日のお知らせ ... See MoreSee Less

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こっこ屋

3 weeks ago

7/5(金)18時30分まで営業しています。＊本日のカットシフォン玄米甘酒と杏子こっこちゃん杏仁カマンベールチーズと黒胡椒バナナマンゴーココナッツラズベリーとレモンのマーブルよもぎ〜今季最後となります〜＊その他🍒アメリカンチェリータルトお母さんの手作りクッキータルト数に限りあり。🍦ソフトクリームバニラ　バニラ＆チョコバニラ＆ストロベリー　マンゴー暑い日が続きますね☀️✨✨おやつに手作りスイーツはいかがでしょう？リフレッシュしてくださいね🌴皆様のお役に立てますように🌱🌱#てづくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#季節のシフォン#アメリカンチェリータルト ... See MoreSee Less

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こっこ屋

3 weeks ago

7/4(木)18時まで営業しています。季節のお野菜とブロックベーコンのギッシュ数カットですがあります。かぼちゃ、ズッキーニ、ほうれん草をたっぷり＆ベーコン、クリームチーズ入りです✨お夕食のおかずの一品にいかがでしょう？◯本日のカットシフォンこっこちゃん杏仁マンゴーココナッツラズベリーとレモンのマーブル100%米粉プレーン以上は　わくわく広場中日ビル店へも出品中です。美味しいお弁当やパン、お野菜となど生産者さんたちの丹精込められた品々がたくさん並んでいますよー。栄方面へお越しの際はぜひお出かけくださいね✨実店舗のみのシフォンはバナナクリームチーズとレモンあります。お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ🙇❤️#手づくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#ふわふわシフォン#幸せおやつタイム#ソフトクリームでシフォンパフェ#季節のお野菜キッシュ#野菜も食べよう ... See MoreSee Less

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こっこ屋

3 weeks ago

毎度ご利用頂きありがとうございます。7月に入りましたが、まだしばらく不定期営業を続けさせて頂きたく、何卒よろしくお願い申し上げます。◯今週の販売日のご案内7/4(木)11：30〜18：007/5(金)11：00〜18：00カットシフォンをメインに販売致します。こっこちゃん杏仁、マンゴーココナッツ、米粉プレーン、ラズベリーとレモンのマーブルよもぎ、玄米甘酒と杏、りんごメープル、バナナクリームチーズレモン、カマンベールチーズと黒こしょう以上のなかから各曜日5〜6種類の予定です。(種類予定変更になる場合もあります。)◯14㌢、17㌢、20㌢ホールシフォンケーキホームページcoccoya.comからもご予約承っております。ご参照くださいませ。◯その他7/4 13時半過ぎ〜夏野菜のキッシュ7/5 12時過ぎ〜アメリカンチェリータルト数カットとなりますが、販売いたします。7/4.5両日皆様のお越しをお待ちしています。週末のお楽しみに✨ぜひご利用くださいませ。#手づくりシフォンケーキこっこ屋#西区枇杷島4丁目シフォンケーキ#ハッピーおやつタイム#シフォンケーキ#チーズのシフォンケーキ#土日お菓子作りたい人厨房貸します ... See MoreSee Less

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お店のこだわり

こだわりの原材料　おからシフォンケーキ「こっこちゃん」

原材料にとことんこだわる、こっこ屋のシフォン。
そのなかでもイチオシなのが、おからシフォンケーキの「こっこちゃん」。
大豆由来の良質なタンパク質、レシチン、食物繊維をたっぷり含む「おから」の美味しさと栄養を、お菓子をとおして取り入れていただきたい思いから「こっこちゃん」は誕生しました。

ふわふわ&しっとりとした食感で、小さなお子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう、日々こころを込めてお作りしています。
こっこちゃんシリーズはプレーン以外にも、おからと相性の良い食材を組み合わせ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。

＊シフォンケーキの原材料＊
卵・・愛知県豊田市（旧小原村）たまご村さんから毎週届く新鮮卵
小麦粉・・北海道産
おから・・お豆腐屋さんの国産大豆生おからから手作業を経て作る乾燥おから
砂糖・・きび砂糖、てんさい糖、北海道産ビートグラニュー糖
豆乳・・国産大豆、無調整豆乳
菜種油・・オーサワの菜種油
遺伝子組み換えでないオーストラリア産菜種のみを使用、圧搾法による一番搾り
その他・・有機栽培果実やフェアトレード紅茶・コーヒーなど
＊上記に表示しました通り、小麦粉、卵、おから、豆乳、ドライフルーツ等を使用しております。
アレルギーの食材については、お問い合わせください。

私が責任を持って、心を込めて作っております。
ぜひご賞味ください。
店主：飯塚徳子

【こんな時にご利用いただいています】
◉カップシフォン◉
＊孫が来たので、帰る時にもたせたい
＊お客さんの手土産に
＊退職の時、職場の人にお礼として
＊年末年始の親戚の集まりでデザートに
＊作りたてを冷凍にしているので、いつでも食べられるように冷凍庫にストックしたい
◉ホールシフォン◉
＊お誕生日の時、みんなで
＊ママ友の集まりで
＊公園で遊んだ後のおやつに
＊PTAの集まりのお茶菓子として