おからシフォンケーキ こっこちゃん
各種シフォンケーキ
焼き菓子製造販売
発送もいたします
シフォンケーキ
こっこ屋 商品一覧
＊商品の詳細は、各写真をタッチ（クリック）してご覧ください。
＊ご注文はこちら➡️ 専用フォーム
こっこ屋 定番のシフォンケーキ
こっこちゃんシフォン
おからシフォンのシリーズ「こっこちゃん」。
大豆由来の栄養たっぷりのおからを使いながら、ふわふわ＆しっとりとした食感に仕上げました。
果物のシフォン
有機栽培バナナや防腐剤不使用のレモンなど、こだわりの果物を贅沢に使用したシフォンです。
喫茶のシフォン
無農薬アールグレイやフェアトレードコーヒー、西尾産の抹茶や純ココア。
こだわりの味わいをそのまま封じ込めたシフォンです。
（おから入りも承ります）
多彩な素材のお楽しみシフォン
個性的な素材を大人な味わいにまとめた、自信のシフォンです。
季節限定のシフォンケーキ
お知らせ、Facebookでご確認いただくか、お電話でお問い合わせください。
小さなシフォンケーキ配送セット
遠方の方への贈り物にオススメ！
その他の人気商品
カットシフォン、こっこ屋のクッキー、ラスク、豆乳プリン、アップルパイ、キッシュなど。
母の日や父の日用、バレンタイン用、お得なセットもご用意いたしております。
お知らせ、Facebookでご確認ください。
母の日特別ギフト（2020年）終了しました
父の日特別ギフト（企画中）
◉商品情報◉
・当店のシフォンケーキ（ホール型）の賞味期限は、型出しから3日以内。
・冷暗所、冷蔵（１０℃以下）で保存してください。
・サイズ：14cm（3〜4人分）、17cm（6〜8人分）、20cm（10〜12人分）
◉ご注文について◉
以下の専用フォームよりご注文ください。
➡ ご注文はこちら
◉店主より◉
＊当日売り切れの場合がありますので、お電話いただけるとお取置きいたします。
＊お誕生日用や数量が多い場合、事前のご予約をたまわっております。
お誕生日でご利用のお客様には、バースデーカード（ドン・カ・ジョンさんの366日のバースデーカード）とロウソクをおつけします。
お知らせ
本日のキッシュ
飛んでいくことなく無事です☺
本日のお野菜は かぼちゃ、ズッキーニ、山芋、ささげ
ベーコン、クリームチーズ入りです。オレンジオイル極々少量(1滴)で夏らしい爽やかな香りをきかせてみました。
軽食やおかずの一品にいかがでしょう？
✨✨✨
三色のシフォンケーキです✨
ラズベリー プレーン 抹茶
三つのお味を一度に楽しめます🎵✨✨
今日のおやつに是非！
その他カットシフォン：
ピンクグレープフルーツ
マンゴーゴゴナッツ
オレンジ
チョコモカ
かぼちゃとくるみ
はちみつレモンの米粉100%シフォン
こっこちゃんミニ
あります。
17㎝ホール
こっこちゃんプレーン
レモン
紅茶
抹茶
豆乳プリン
アメリカンクッキー
(ピーナッツバター チョコレートソフト オートミールとチョコと杏)
シフォンラスクいろいろ
フルーツグラノーラ
(通常の2倍量、ｼﾞｯﾌﾟ付き袋入りのグラノーラもあります)
キッシュは13：30頃〜お出しできる予定です
(かぼちゃ 山芋 ズッキーニ いんげんなど。)
今日から8月 夏本番ですね☀️☀️☀️
暑い一日になりそうです。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ🙇❤️❤️
本日のシフォンケーキと
8月の営業カレンダーのご案内です。
8月といえば こっこ屋恒例の 真夏のワークショップまつり✨ですが
今年はこのようなご時世でありますので
開催は見送りました。。
手作りシフォンケーキ、クッキーのお店という役割と同じくらいに大切にしてきたことは
2階フリースペースを会場にして
ものつくりを楽しめる場、
教えたい人と、教わりたい&手作りを楽しみたい人達が繋がる場所として
また、小さなお子さんたちがママと一緒に参加できる絵本の読み聞かせ会や音楽を楽しめる場所として
さまざまな機会を提供させて頂きたい
という思いです。
5年間でたくさんのものつくりの講師の皆様とご縁を頂き成長してきたこっこ屋です。
お陰さまでそのご縁を大事に年に一度
ワークショップまつりを
地域のコミセンを会場にお借りして開催してきました。
開業当初から大事にしてきた、人と人が繋がる場所でありたい、という思いをそのような形で現実化できたことは何よりの喜びです。
今年はこのご時世にてどんな方法であれば安心して集えるのかわからず
またいつか二階でものつくりや
お歌や絵本の世界をみんなで楽しめる時が
必ず来ると思いますので 待ちたいと思います。
本日のキッシュは・・・
とても良い焼き上がりでしたが
オーブンから天板ごと出す時にはめていた軍手の指先のところが水で湿っていた為に
熱い！となって台の上で思わず斜めにガタッと落としてしまい、、キッシュはそこからUFOみたいに飛んで行き、、床にさかさまに落下、
おじゃんになってしまいました😣💦⤵️
あっという間の出来事でした・・・(T_T)
今日は蒸したてのかぼちゃ、山芋、いんげん、なすを使い、チーズとハーブ入りのソーセージの香りも良く、
楽しみにご来店くださるお客様にきっと喜んで頂けるのでは、と思いながら作りましたが
残念な結果しかなく、申し訳ありません。
熱い天板を持つ前に、軍手が湿っていないかを必ずカクニンする。✍️
おっちょこちょいな自分は成功よりも失敗体験の方が多く、そこから学んで今日に至っているのだと思います。
ゴメンねキッシュ
泣く泣くさようなら。
落ち着け私。
このようなご報告、読んでくださりありがとうございました。🙇
キッシュは今週はあと土曜日にご用意いたします。
現在のこっこ屋外観はこのような感じです。
いよいよ梅雨明け、8月夏本番へと移り行く今週7月最終週となりました。
今週は水木金土営業しています。
シフォンケーキ、最近は
柑橘類を素材にしたものが人気です。
また、チョコレート、バナナはお子さまには年間通じて人気ですね🎵
ソフトクリーム、シフォンパフェ、梅パフェ、
などもあります。
1階ベンチ席でお召し上がり頂けます。
楽しいおやつタイムにぜひご利用くださいませ🙇❤️❤️
お店のこだわり
こだわりの原材料 おからシフォンケーキ「こっこちゃん」
原材料にとことんこだわる、こっこ屋のシフォン。
そのなかでもイチオシなのが、おからシフォンケーキの「こっこちゃん」。
大豆由来の良質なタンパク質、レシチン、食物繊維をたっぷり含む「おから」の美味しさと栄養を、お菓子をとおして取り入れていただきたい思いから「こっこちゃん」は誕生しました。
ふわふわ&しっとりとした食感で、小さなお子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう、日々こころを込めてお作りしています。
こっこちゃんシリーズはプレーン以外にも、おからと相性の良い食材を組み合わせ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。
＊シフォンケーキの原材料＊
卵・・愛知県豊田市（旧小原村）たまご村さんから毎週届く新鮮卵
小麦粉・・北海道産
おから・・お豆腐屋さんの国産大豆生おからから手作業を経て作る乾燥おから
砂糖・・きび砂糖、てんさい糖、北海道産ビートグラニュー糖
豆乳・・国産大豆、無調整豆乳
菜種油・・製造工程中、一切の化学薬品を使用しない玉締め圧搾法にて作られた国産菜種油
その他・・有機栽培果実やフェアトレード紅茶・コーヒーなど
＊上記に表示しました通り、小麦粉、卵、おから、豆乳、ドライフルーツ等を使用しております。
アレルギーの食材については、お問い合わせください。
私が責任を持って、心を込めて作っております。
ぜひご賞味ください。
店主：飯塚徳子
【こんな時にご利用いただいています】
◉カップシフォン◉
＊孫が来たので、帰る時にもたせたい
＊お客さんの手土産に
＊退職の時、職場の人にお礼として
＊年末年始の親戚の集まりでデザートに
＊作りたてを冷凍にしているので、いつでも食べられるように冷凍庫にストックしたい
◉ホールシフォン◉
＊お誕生日の時、みんなで
＊ママ友の集まりで
＊公園で遊んだ後のおやつに
＊PTAの集まりのお茶菓子として
2階カフェ・レンタルスペース
◉カフェとして
こっこ屋でご注文いただいた商品やお飲物を2階でお召し上がりいただけます。
お子様連れの方やお友達とのおしゃべりを楽しみたい方、ごゆっくりお過ごしください。
◉レンタルスペースとして
お教室やイベントでご利用いただいています。
ご希望の方は、お電話でお問い合わせください。
（お問い合わせ時間 営業日の12:00〜18:00）
料金：¥1,500（１回）＋¥300（電気代）
時間：10:30〜17:00
期間：夏期以外
こっこ屋で開催するお教室・イベントのお知らせは、ブログ・Facebook、店内ポスターで随時紹介しております。
⬇️ 各お教室の様子（参加者募集中です！）
＊優しい気功教室（月１回 定期開催）
＊伝筆教室（不定期 随時）
＊みふぁさんのママとベビーのバランスボールレッスン（不定期 随時）
（写真準備中）
⬇️ 過去のワークショップやイベントの様子
店舗情報
手作りシフォンケーキ こっこ屋
名古屋市西区の店舗にて、しっかり丁寧にお作りしています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
１階でお買い求めになったこっこ屋の商品を、店舗２階でお召し上がりいただけます。
コーヒー、紅茶とともにどうぞ。
また、こっこ屋2階はレンタルスペースとなっています。
定期講座、イベントとしてご利用いただいています。
日替わりメニュー、営業日、イベント開催情報などの詳細は、お知らせ・Facebookをご覧ください。
住所：〠451-0053 名古屋市西区枇杷島４丁目3-11
電話：070-5332-5058
営業時間：
水木金土 11:00〜18:00
（土曜日は第1・3・5のみ。第5は不定休）
駐車場：１台分（拡大図こちら）
