おからシフォンケーキ こっこちゃん
各種シフォンケーキ
焼き菓子製造販売
発送もいたします
シフォンケーキ
こっこ屋 商品一覧
＊商品の詳細は、各写真をタッチ（クリック）してご覧ください。
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こっこ屋 定番のシフォンケーキ
こっこちゃんシフォン
おからシフォンのシリーズ「こっこちゃん」。
大豆由来の栄養たっぷりのおからを使いながら、ふわふわ＆しっとりとした食感に仕上げました。
果物のシフォン
有機栽培バナナや防腐剤不使用のレモンなど、こだわりの果物を贅沢に使用したシフォンです。
喫茶のシフォン
無農薬アールグレイやフェアトレードコーヒー、西尾産の抹茶や純ココア。
こだわりの味わいをそのまま封じ込めたシフォンです。
（おから入りも承ります）
多彩な素材のお楽しみシフォン
個性的な素材を大人な味わいにまとめた、自信のシフォンです。
季節限定のシフォンケーキ
お知らせ、Facebookでご確認いただくか、お電話でお問い合わせください。
小さなシフォンケーキ配送セット
遠方の方への贈り物にオススメ！
その他の人気商品
カットシフォン、こっこ屋のクッキー、ラスク、豆乳プリン、アップルパイ、キッシュなど。
母の日や父の日用、バレンタイン用、お得なセットもご用意いたしております。
お知らせ、Facebookでご確認ください。
母の日特別ギフト（2020年）終了しました
父の日特別ギフト（企画中）
◉商品情報◉
・当店のシフォンケーキ（ホール型）の賞味期限は、型出しから3日以内。
・冷暗所、冷蔵（１０℃以下）で保存してください。
・サイズ：14cm（3〜4人分）、17cm（6〜8人分）、20cm（10〜12人分）
◉ご注文について◉
以下の専用フォームよりご注文ください。
➡ ご注文はこちら
◉店主より◉
＊当日売り切れの場合がありますので、お電話いただけるとお取置きいたします。
＊お誕生日用や数量が多い場合、事前のご予約をたまわっております。
お誕生日でご利用のお客様には、バースデーカード（ドン・カ・ジョンさんの366日のバースデーカード）とロウソクをおつけします。
お知らせ
本日のキッシュ
かぼちゃ多めです。
具をいれすぎましたか、、
込み合ってます☺️
かぼちゃ、ほうれん草、ズッキーニ、パプリカ赤、ひよこ豆、赤いんげん豆、ももハム少々、チーズ入り、となっています。
おなかがすいた頃に是非！
シフォンケーキ
＊14㎝ホール：
こっこちゃんプレーン
ヨーグルトクランベリー
＊カットシフォン：
オレンジ
かぼちゃとくるみ
マンゴーココナッツ
クリームチーズレモン風味
☆こっこちゃんミニ本日は
￥190→￥150！
おからと豆乳入りのシフォンです。
投稿が遅くてすみません。
18時まで営業しております。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
開店遅れ申し訳ありません。
カットシフォンは
(左側より)グレープフルーツ、リンゴメープル、かぼちゃとくるみ、奥のほうクリームチーズレモン風味です。
ほっとひといきお茶休憩のお供に
お食事後のデザートに
いかがでしょう？🎵🎵
暑い季節の人気シフォン
ピンクグレープフルーツシフォンケーキ✨
果汁はもちろんのこと、果実をほぐしてそのまま入れて焼いています。
果実の可愛らしい色が見え隠れ❤️
しっとりふわっふわな生地の食感と
果実のジューシーさが一度に味わえる
ちょっとおもしろい美味しさです✨
かぼちゃとくるみのシフォンは
国産のかぼちゃがぼちぼち手に入るようになってきましたので、 早速蒸し器で蒸してつぶしたものを皮もいっしょに入れて焼いています。
くるみとの相性も良いですね🎵
こちらも人気のシフォンです。
こうした季節の素材も何でも受け止めて、
しっとりふわっふわに焼き上がってくれる
シフォンケーキのそんなところが大好きです☺
ごはんのおかずのように、その時の季節の実りを材料として加えられるので 四季折々の味の変化を楽しめたり、
使う粉を小麦粉に限らず米粉、そば粉でも作れる、こっこ屋のようにおからを乾燥させて小麦粉とブレンドしてもできる。
洋菓子ですが、日本にとても馴染める
どなたにも寄り添える❤️
お買い求めくださった方へひとときのやすらぎや楽しさをシフォンが運んでくれますように、と愛を込めて これからもせっせと作ってまいります。
こんな素材で作って！などリクエストございましたらお聞かせください。
挑戦いたします。
熱く語ってしまった、、外も暑いのに☀️💦
キッシュは本日、夏野菜とももハムのキッシュです。14時すぎ出ます。
軽食や夜食、明日の朝食にいかがでしょう？
ご連絡頂けますとお取り置きいたします。
お店のこだわり
こだわりの原材料 おからシフォンケーキ「こっこちゃん」
原材料にとことんこだわる、こっこ屋のシフォン。
そのなかでもイチオシなのが、おからシフォンケーキの「こっこちゃん」。
大豆由来の良質なタンパク質、レシチン、食物繊維をたっぷり含む「おから」の美味しさと栄養を、お菓子をとおして取り入れていただきたい思いから「こっこちゃん」は誕生しました。
ふわふわ&しっとりとした食感で、小さなお子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう、日々こころを込めてお作りしています。
こっこちゃんシリーズはプレーン以外にも、おからと相性の良い食材を組み合わせ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しください。
＊シフォンケーキの原材料＊
卵・・愛知県豊田市（旧小原村）たまご村さんから毎週届く新鮮卵
小麦粉・・北海道産
おから・・お豆腐屋さんの国産大豆生おからから手作業を経て作る乾燥おから
砂糖・・きび砂糖、てんさい糖、北海道産ビートグラニュー糖
豆乳・・国産大豆、無調整豆乳
菜種油・・製造工程中、一切の化学薬品を使用しない玉締め圧搾法にて作られた国産菜種油
その他・・有機栽培果実やフェアトレード紅茶・コーヒーなど
＊上記に表示しました通り、小麦粉、卵、おから、豆乳、ドライフルーツ等を使用しております。
アレルギーの食材については、お問い合わせください。
私が責任を持って、心を込めて作っております。
ぜひご賞味ください。
店主：飯塚徳子
【こんな時にご利用いただいています】
◉カップシフォン◉
＊孫が来たので、帰る時にもたせたい
＊お客さんの手土産に
＊退職の時、職場の人にお礼として
＊年末年始の親戚の集まりでデザートに
＊作りたてを冷凍にしているので、いつでも食べられるように冷凍庫にストックしたい
◉ホールシフォン◉
＊お誕生日の時、みんなで
＊ママ友の集まりで
＊公園で遊んだ後のおやつに
＊PTAの集まりのお茶菓子として
2階カフェ・レンタルスペース
◉カフェとして
こっこ屋でご注文いただいた商品やお飲物を2階でお召し上がりいただけます。
お子様連れの方やお友達とのおしゃべりを楽しみたい方、ごゆっくりお過ごしください。
◉レンタルスペースとして
お教室やイベントでご利用いただいています。
ご希望の方は、お電話でお問い合わせください。
（お問い合わせ時間 営業日の12:00〜18:00）
料金：¥1,500（１回）＋¥300（電気代）
時間：10:30〜17:00
期間：夏期以外
こっこ屋で開催するお教室・イベントのお知らせは、ブログ・Facebook、店内ポスターで随時紹介しております。
⬇️ 各お教室の様子（参加者募集中です！）
＊優しい気功教室（月１回 定期開催）
＊伝筆教室（不定期 随時）
＊みふぁさんのママとベビーのバランスボールレッスン（不定期 随時）
（写真準備中）
⬇️ 過去のワークショップやイベントの様子
店舗情報
手作りシフォンケーキ こっこ屋
名古屋市西区の店舗にて、しっかり丁寧にお作りしています。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
１階でお買い求めになったこっこ屋の商品を、店舗２階でお召し上がりいただけます。
コーヒー、紅茶とともにどうぞ。
また、こっこ屋2階はレンタルスペースとなっています。
定期講座、イベントとしてご利用いただいています。
日替わりメニュー、営業日、イベント開催情報などの詳細は、お知らせ・Facebookをご覧ください。
住所：〠451-0053 名古屋市西区枇杷島４丁目3-11
電話：070-5332-5058
営業時間：
水木金土 11:00〜18:00
（土曜日は第1・3・5のみ。第5は不定休）
駐車場：１台分（拡大図こちら）
