投稿者: こっこ屋

投稿日:

本日のキッシュは

本日のキッシュは
花＊花さんのRACCOLTA(ラコルタ)根菜ミックスを使った
根菜とほうれん草のキッシュです✨
根菜ミックスを3時間水で戻し
この水ごと+コンソメ+醤油とバター少々で10分ほど煮て
さっと茹でたほうれん草、ももハムもいっしょにバターでさっと炒め
パイ生地を敷いたパイ皿へ✨
卵液(豆乳生クリーム エダムチーズ)を注いで
オーブンで焼きました。
美味しそうです！
根菜好きな方いかがでしょう？
(1/6カット350円にて販売しています)

投稿日:

花屋さんの店先に淡いピンクのチューリップを見かけました。

花屋さんの店先に淡いピンクのチューリップを見かけました。
凍える寒さももうしばらくとなりますね🌱🌱
毎度ありがとうございます。
こっこ屋今週は水木金営業しています。

本日のシフォンケーキメニューです。

＊14㎝ホール
こっこちゃん(乾燥おからと豆乳入りのシフォン)プレーン
紅茶シフォン
深蒸し茶と黒豆のシフォン
オレンジシフォン

＊カットシフォン
りんごメープル
オレンジ
チョコモカ
ハニージンジャー
柚子と蜂蜜入りの米粉シフォン

＊その他
アップルパイ🍎🍎
オートミールとチョコと杏のクッキー

チョコチップクッキー、ピーナッツバタークッキー、シフォンラスクは今日〜明日 順にご用意していきます。

お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。🙇

投稿日:

本日お野菜たっぷりキッシュあります。

本日お野菜たっぷりキッシュあります。
お肉無しで、、
鮭と蓮根のキッシュです✨
塩鮭(甘口)、ほうれん草、蓮根、しめじ、入っています。
その他材料：
卵、豆乳、生クリーム、エダムチーズ、
パイ生地は小麦粉バターと塩のみです。
小腹がすいた頃にいかがでしょう？

シフォンケーキに新しいメニューです。
4種のドライフルーツベリー入り
ミックスベリーのシフォン
クランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーをたっぷり焼き込みました🎵
彩りも華やかですね❤

その他
14㎝ホール：
こっこちゃんプレーン
紅茶
深蒸し茶と黒豆

カットシフォン：
いちじくとナッツのラムシフォン
りんごメープル
メープルくるみ

お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ🙇

投稿日:

Happy Valentine’s Day❤️

Happy Valentine’s Day❤️
といっても こっこ屋にチョコレートはございませんが
カットシフォンいろいろ取り揃えております。
箱や透明な袋に詰め合わせ
ギフト仕様にもいたします。
お気軽にお申し付けください。

城下のはちみつ 販売始めました。
こちらの蜂蜜は 北区柳原通り商店街にある
商店のビルの屋上で養蜂をされている
はちみつバーヤさんによって作られているのです！
近隣の名古屋城や名城公園あたりをブンブンブンと飛んで蜂さんが集めたお花の蜜なのだそうです✨
地産地消いいですね☺
ヨーグルトやホットケーキにかけたり
お好みのドリンクに入れたり
あったかいお部屋でまったり味わってみてね
❤️

今週は明日第三土曜日も営業します。
明日はキッシュもあります。

お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

投稿日:

名城公園内 フラワープラザ 梅まつり

名城公園内 フラワープラザ 梅まつり
夜カフェ開催中！
梅の花がとても綺麗です✨
ライトアップされて幻想的です
キメナイトさん イケメンです✨
素敵な歌声とギターの音色が重なり
満席の聴衆の方々も梅酒カクテルを楽しまれている方々もうっとり聞きながら
ゆっくりと素敵な時間が流れていきます。
キッシュ人気です❤