カテゴリー: 未分類

オートミールとチョコのクッキーです。干し杏子、レーズンも入っていて 美味しいです！ほんのきもちギフトなどにいかがでしょう？

バナナドロップクッキー 焼きあがっています✨
とても素朴な外観ですが、、 バナナ、レーズン、と、素材同士の相性バツグンです✨

本日のキッシュは蓮根入り！
道の駅 立田(愛西市)蓮根の産地のようです。
とれたての蓮根、地場野菜のかぼちゃ、なす、ささげ入り、お野菜たっぷりです☺

本日のメニューです。
14㎝ホールシフォンケーキ：
こっこちゃん(おからシフォン)
紅茶シフォン
レモンシフォン
バナナシフォン

カットシフォン(こちらは17㎝または20㎝ホールシフォンケーキをお一人様用にカット、個包装しています)：
こっこちゃんプレーン
かぼちゃとくるみシフォン
メープルくるみシフォン
オレンジシフォン
コーヒーシフォン
ブルーベリーシフォン

シフォンラスクいろいろあります。
お口からお腹へと届く間にさくっとしゅわっと
とけていくような、優しい味わいのラスクです。
ネジネジを和紙タイプのものにしてみました。
並んでいる姿がまた可愛いです☺

豆乳プリン、フルーツグラノーラ。
ピーナツバタークッキー など。

明日土曜日は
キッシュ、豆乳杏仁豆腐、オートミールとチョコレートのクッキーも出ます。

皆様のお越しをお待ちしています。
良い週末をお過ごしください✨✨。

子供さん達の夏休みが終わろうとしている今日この頃
後れ馳せながら・・・
ソフトクリームの旗を作って外に掛けました☺
メーカーさんから販促品として(街でよく見かける)きれいなソフトクリームの写真のポスターを頂きましたが、風が強い日にあおられてぐるぐる巻きになり何枚こわしたことか、、です。
手書きです。こうして見ると下手で恥ずかしいです。手作り感満載ですね (*￣ー￣)
少しづつ酷暑が遠ざかれば かき氷からソフトクリームで涼みたいお客様もいらっしゃるかと思い、一階には座りごごちのよいベンチをクーラーの前に置いてありますので、
どうぞご利用くださいませー。

本日キッシュ
なす、かぼちゃ、グリーンアスパラ、パプリカ黄色、ドライトマト、ももハム、チーズ
入っています。
軽食や おゆうしょくのおかずの一品に
明日の朝食に、どうぞ御試しください。
豆乳プリン よく冷えています。

皆様のお越しをお待ちしています。

ブルーベリーシフォンケーキです✨
和歌山産ブルーベリーを使ってジャムを作り、ドライフルーツのブルーベリー(こちらは米国産)も一緒に生地に焼き込みました👍
遠く離れた産地同士ブルーベリーの共演です☺

本日のメニュー
14㎝ホールシフォンケーキ：
⚪こっこちゃん(おからシフォン)
⚪バナナ(有機栽培バナナ)
⚪紅茶(スリランカ産フェアトレード紅茶アールグレイは天然ベルガモットのとても良い香り+豆乳は地元西区のお豆腐やさんの豆乳)
⚪ヨーグルトクランベリー(人気のお味)

カットシフォン：
⚪オレンジ
⚪コーヒー(アフリカ タンザニア産のバラカコーヒー使用。自然農法で育てられた良質で優しい香りのコーヒーです)
⚪こっこちゃんプレーン
⚪かぼちゃとくるみ
⚪にんじんココナッツ
⚪ブルーベリー

その他
ピーナツバタークッキー
チョコレートソフトクッキー
フルーツグラノーラ
シフォンラスク少々
ございます。

今週は 水木金土曜 11：00〜18：00
営業しています。
ホームページからもご注文受付ております。
木、金 午後外販売に出かけることあり、
その間お店は留守になります。
都度お知らせいたします。

来月9月9日に出店させて頂きます
第五回 いろいろマルシェのご案内チラシです。覚王山にある、まちのツリーハウスという
奥内の会場です。
こっこ屋もシフォンケーキ、クッキーなど販売いたします。
よかったら遊びにいらしてくださいね🎵

毎度ご覧頂きありがとうございます☺✨✨
本日こっこ屋シフォンの日セールを開催しています。
カットシフォン200円均一です。
一品除外品ありますが、こちらも270円→本日は230円でお求め頂けます。
ぜひこの機会にご利用くださいませm(__)m❤

こっこちゃん(おからシフォン)プレーン
こっこちゃん(おからシフォン)杏仁
レモン
オレンジ
抹茶
マンゴーココナッツ
コーヒー
ヨーグルトクランベリー
チョコモカ

その他 (200円均一除外品)
ブルーベリーマーブル

皆様のお越しをお待ちしています。

抹茶シフォン
京都宇治の抹茶を使いました
上品な香りふわふわの食感
幅広い年代の方々に好まれるシフォンケーキですので 団らんのひとときにぴったりですね🎵

ブルーベリーとレモンのマーブルシフォン
ブルーベリーは和歌山県中辺路産です。
広いブルーベリーファームへ行き、私の手で摘んでまいりました☺
洗双糖という体に穏やかに吸収される茶色いお砂糖とでジャムにしまして、シフォン生地に混ぜました。目にもお味も爽やか✨✨
楽しいティータイムにピッタリです🎵

その他シフォンケーキは14㎝ホール：
ヨーグルトクランベリー
マンゴーココナッツ
こっこちゃん(おからシフォンプレーン)
カット：
バナナ
グレープフルーツ
(写真の )抹茶
ブルーベリーマーブル
こっこちゃんプレーン

本日キッシュあります。
かぼちゃ、なす、ズッキーニ、パプリカ黄色、ドライトマトも少々、お野菜たっぷりキッシュです！暑さでお疲れのお腹を優しく満たします❤ 台風前の夜食の買い置きに、、。
(^_^;)

クッキー、グラノーラなどもいろいろ取り揃え皆様のお越しをお待ちしています。m(__)m

明日24日 シフォンの日セールいたします。
230円〜250円カットシフォンがすべて200円に！
尚、 一年間続けてまいりましたシフォンの日セールはこれにて終わります。
スタンプカードを作成中です。
またお知らせいたしますね。

フルーツグラノーラです。
お花畑みたい✨！
オーガニックオートミール、くるみ、かぼちゃの種&アーモンドも入れました。 ドライフルーツはレーズン、クランベリー、ブルーベリー。カナダ産メープルシロッブ、北海道産ビートグラニュー糖、菜種油。

ヨーグルトや、牛乳、豆乳をかけて
忙しい時の朝食やおやつに✨
山登りのお供に✨
運転の途中で一気にざーっとお口の中へ☺❗
ワインにも合いますよ🎵

アメリカンクッキーいろいろ
揃っています🎵
夏のお疲れに甘〜いクッキーなどいかがでしょう？！
お好きなクッキーとティーパックやトリップパックコーヒーとの詰め合わせギフトもお作りします。
ご相談ください✨☺

先週より長らくお休みさせて頂きありがとうございました。
m(__)m
本日よりまた通常営業いたします。暑さ厳しい日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
少しづつ朝晩涼しくなっていくことを願いつつ せっせとこつこつと シフォンケーキやクッキーを焼いてまいります。皆様に美味しく楽しいひとときをお届けできますように❤

本日のメニューを写真で。
14㎝ホール：こっこちゃん(おからシフォン)プレーン
紅茶シフォン
マンゴーココナッツシフォン

カット： バナナ ピンクグレープフルーツ
チョコモカ レモン かぼちゃとくるみ
ヨーグルトとクランベリー

クッキーはピーナツバタークッキーから順に焼き上がってきます。3時過ぎ出ます。

ぷるんぷるん杏仁豆腐あります。

伝筆講師さんから 残暑お見舞いが届きました☺ 涼しい風を感じますね🎵
ありがとうございます。

先日の夏のワークショップまつりにて
ハープさんのタイルワークに参加してくださり、作品の目地埋め待ちだった方々、完成品となって戻ってきております。
お電話、メッセージでも発信いたしましたが、
お店は今週は今日明日
来週は水木金開いていますので
ご都合の良いときに受け取りにお越しくださいませ。
よろしくお願いします。