桜満開です🎵 本日より桜シフォン登場！
桜の葉の塩漬けから作られる 桜葉パウダーを小麦粉にブレンドして焼きますと
少し青緑がかった うぐいす色の生地になり、
桜餅のような甘しょっぱい風味がします。
豆乳入りで、もっちりほわほわです☺
桜の花の冠を乗せて可愛いシフォンです。
🌷本日のシフォンケーキ
14㎝ホール ：
こっこちゃんプレーン
コーヒー
ヨーグルトクランベリー
カット：
バナナ
紅茶(有機アールグレイ+豆乳)
牧之原産深蒸し茶と黒豆
オレンジ
いちじくナッツ&ラム
New!桜シフォン
今週は 水木金土曜まで営業しております。
🌷2階イベント 教室開催
ご案内チラシ ご覧ください。
モザイクタイルワークショップは
はじめの予定では30日とカレンダーにてお伝えしましたが、31日に変更しております。
只今10：30〜12：30の間は
ご予約でほぼ満席となっております。
12：30〜16：30にお越し頂けますとゆっくりお楽しみ頂けると思います🌷🌷🌷
来月4月には こっこ屋3周年を迎えます。
これを機会にシフォンケーキの形のモニュメントを作って お店の外に置きたい✨と思っておりました。
ハープhomemade大平さんが この土台をコンクリート製で作ってくださること、お引き受けくださいまして、31日ワークショップ開催日に持ってきてくれます。
直径30センチ、高さ25センチほどの大きさです。真ん中に穴が開いていて シフォンホールケーキの形をしているのですよ☺
4月13日まで一階店内にいろいろタイルと共に据え置きますので
ご来店のお客様に好きなタイルを1枚でも何枚でも貼って頂きたいです❗
その後ハープさんのアトリエにて目地埋めしてもらい、完成後 こっこ屋へ戻ってきます✨
4月21日(土曜)3周年記念イベントとして
びっくり楽しみな企画をご用意しております。内容詳細はもう少しお待ち下さいね、
その日にシフォンケーキオブジェもお披露目します。
どうぞ皆さんタイルを貼って シフォンケーキオブジェ作りにご参加くださいませーー
＼(^o^)／