手づくりシフォンケーキ
6月も早後半 ですね🌺
マンゴーココナッツシフォンケーキ
今週は14㎝ホールでご用意しました✨
マンゴーの黄色が目に爽やかです。
味わって更に常夏気分です🌺
こっこ屋今週は 水木金営業しています。
本日のシフォンケーキ
14㎝ホール：
マンゴーココナッツ
コーヒー
抹茶
バナナ
カットシフォン：
こっこちゃんプレーン
ブルーベリー
バナナ
チョコモカ
和歌山県さらヰさんちの完熟梅が届きました✨ 桃のようなとってもいーい香りです。
今年もビール煮をつくりましたよ☺
梅パフェ❤
明日から始めます。
写真は昨年のものです。
今年のもまた美味しいですよー☺
お楽しみに！
本日もおいしいものいろいろ取り揃え
皆さまのお越しををお待ち申し上げます。
父の日に 甘いものお好きなお父様へのプレゼントにいかがでしょう？
ドンカジョンさんのカード付きです。カットシフォン、クッキー、コーヒードリップパックまたは紅茶(2個入り)、箱をその場でお選び頂けます。
800円〜1800円、ご予算に合わせてお作りします。お気軽にお申し付けくださいね🎵
明日は11：00〜18：00営業します。
キッシュは13時頃の予定です。
皆様楽しい週末をお過ごしくださいね✨✨
紅茶シフォンです✨
天然のベルガモットの上品なとてもよい香りに癒されます。
細かく砕いて一緒に焼き込んだ茶葉が黒く点々と見えます。
てっぺんにアーモンドスライスを冠のように載せました。美味しそうなきつね色、食感にちょっとしたアクセントを添えます。
豆乳入りのロイヤルソイミルクティーシフォンです。
ご要望により乾燥おから入りの’こっこちゃん紅茶シフォン’もお作りします。
玄米甘酒と干し杏のシフォンです。
なんとなく体調が良くなかったり食欲もないときに。
このシフォンケーキはいかがでしょう？
飲む点滴、と言われている甘酒(有機玄米甘酒を使っています✨)とてんさい糖のやさしい甘さに 干し杏のあますっばさがよく合います。
キッシュも焼き上がりました✨
今日のキッシュは
蒸したさつまいも、ズッキーニ、グリーンアスパラ、モロッコいんげん、ベーコンです。
さつまいもにはこっちかな、と思い、チーズはクリームチーズを使いました。
美味しそうです🎵
本日のメニュー：
■14㎝ホールシフォン
こっこちゃんプレーン
ヨーグルトクランベリー
いちじくとナッツ(くるみ、アーモンド、カボチャの種)、ラム酒
■カットシフォン
バナナ
夏みかん
マンゴーココナッツ
玄米甘酒と杏
こっこちゃんプレーン
クリームチーズとレモン
■アメリカンクッキー
ピーナッツバター
オートミールとチョコと杏
夕方になりますが、チョコレートソフトクッキー出ます
シフォンラスク数個あります。
お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ🙇❤
毎度ありがとうございます。
こっこ屋今週は水木金土営業いたします。
しかしながら本日は 配達、出張販売の為、お店途中留守になります。
お店は11：40〜13：40と
15：00〜18：00開けます。
何卒よろしくお願いいたします。
マンゴーココナッツシフォンケーキ初めました✨
雨がザーザーとよく降りますね〜☔☔☔
雨上がりの紫陽花にのってる滴にお日様の光があたるときれいで、好きですねー。明日はどうでしょうか。。
ものすごくのんびり時が過ぎ行くこっこ屋店内です。(^_^;)
先週から1階のベンチ席に 自作のてるてる坊主が置いてあります。いくつかお嫁にいきましたが、活躍してくれることを祈っています☺
欲しい方はどうぞ☺(無料です)
本日豆乳プリンあります。
卵と豆乳のやさしい甘さ
つるんとしたのど越し
よく冷えています。
カットシフォンは
こっこちゃんプレーン
夏みかん
深蒸し茶と黒豆
こっこちゃんナッツミニ
コーヒーミニ
その他
シフォンラスクや
オートミールとチョコと杏のクッキーも
おすすめです🎵
お誕生日ケーキとして
玄米甘酒と杏のシフォンをお選びくださいました。
ありがとうございます。❤
お誕生日おめでとうございます❗
実り多く、幸せな日々でありますように✨✨
マンゴー🎵
ソフトクリームメニューに仲間入りしました✨
小さく切ったマンゴーの果肉も混ざっています。
暑い日の外出の合間に
冷たくて美味しいソフトクリームで休憩
いかがでしょう？
昨日の記事で マンゴーとチョコミントが入りますとお伝えしましたが、めいらくさんからのお話によると
チョコミント味は販売終了なのだそうです。
残念です！知らなくて失礼いたしました。
m(__)m
本日14：00〜14：30所用によりお店を留守にします。すみません。
本日のキッシュ
ズッキーニ、ほうれん草、エリンギ、山芋 & ベーコン入り✨
ズッキーニはオリーブオイルとキッシュと相性良いですね！