当店のコーヒーシフォン、チョコモカシフォンは、こちらのイベントを主催していらっしゃるバラカさんのインスタントコーヒーを使い作らせて頂いております。

当店のコーヒーシフォン、チョコモカシフォンは、こちらのイベントを主催していらっしゃるバラカさんのインスタントコーヒーを使い作らせて頂いております。
産地はアフリカ タンザニアです。
自然農法で育てられたコーヒー豆を
コーヒーの原料豆として輸出するだけではなく
現地の人びとの仕事によってインスタントコーヒーへと加工、商品化され輸出されています。
ティンガティンガアートの明るい色使い
いきいきと描かれたカラフルな動物たち
コーヒーのラベルに映えて目を引きます✨✨
まろやかで美味しいコーヒーです❤
当店でも瓶入りコーヒーを販売しております。
ご来店頂ける際にはぜひ手にとってみてくださいね!
ラベルに描かれたティンガティンガアートもさることながら
こちらの名古屋でのイベント ご興味のあ方々ぜひぜひ お出掛けになってみてくださいね🎵
来日されたアーティストさんによるライヴペインティングや 絵画展示、アフリカン手作り雑貨や絵本の数々🎵🎵
明るくて 楽しくて
見ていると元気な大地の鼓動を感じるような 生きる力が沸いてくるような
私はそう感じます。

バラカさん〜そのオーナー、タンザニア在住島岡夫妻の由美子さん〜その妹さんである神田久美子さんがオーナーのアフリカン雑貨とカフェ バオバブの木(北区柳原通り商店街)〜こっこ屋
というタンザニアバラカコーヒーが運んでくれた繋がり。
それ以前に子供の頃 なんと同じ七地区という子供会だったっていう偶然😍⤴⤴
(歳の差あり、私のほうがだいぶお姉さんです(^_^;) )
今週末5月12日(日曜日)10:00〜
あま市図書館にて開催のイベントのほうで
こっこ屋も出店させて頂きます。
コーヒーシフォン チョコモカシフォン
豆乳生キャラメルコーヒー味
コーヒーマーブルパウンドケーキなど
タンザニアバラカコーヒーを使ったおやつを
ご用意して
ささやかながら アフリカンイベントを盛り上げる役割を果たせたら幸せに思います。
前置きが長くなってすみません💦
以下シェアさせて頂きます。

本日も17時まで営業しております。

本日も17時まで営業しております。🌷🌷🌷
キッシュは13時過ぎ出ます。
初夏の陽気ですので夏向けのお野菜、ズッキーニとなすとベーコンのキッシュです🎵
長芋も入れてみました。今日も愛西市産お野菜たっぷりです☺

イーストで発酵させた生地、ベルギーワッフルも13時半頃から焼きたて出ます。

別売純生クリームホイップあり、
シフォンケーキやワッフルに添えて是非どうぞ❤
写真は人気のソフトクリーム、ストロベリー&バニラのミックスです✨

よもぎシフォンケーキ始めました🌱

よもぎシフォンケーキ始めました🌱
冬〜春寒暖差の激しさを乗り越えて 身体に溜まっているストレスを浄化する働きのある薬草 よもぎ。国産100%のよもぎ粉末を小麦粉とブレンドして焼きました。
溶かして飲むパウダー状のよもぎは苦い😵
水分は豆乳、甘さはきびさとうを使っています。よもぎーー!という感じの味わいです。
試食をご用意していますので
召し上がってみてくださいね☺
身体に良さそうなので 勇気のある方
どうぞ(^^)/

カットの種類その他は
ブルーベリーマーブルシフォンケーキ
オレンジ
こっこちゃんミックスナッツ

14㎝ホールシフォン
連休にオススメです。
さつまいも黒糖
いちご
紅茶
いちじくナッツラム
こっこちゃんプレーン

ソフトクリーム(カップかコーン選べます)
バニラ
ストロベリーとバニラのミックス
ブルーベリーヨーグルト

豆乳生キャラメル
ピーナツバタークッキー
シフォンラスク
などお好みのものでありますように✨

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

手作り豆乳生キャラメル

手作り豆乳生キャラメル
沖縄県産紫芋パウダーを加えて
はちみつ&紫芋生キャラメル
苺生キャラメル 共に販売中🎵
暑いと柔らかくなってしまいますので 保冷剤お付けします。
冷たいうちにすぐにお口の中へパクっ を
オススメします☺
優しい甘さに癒されますよ〜。

本日いちごシフォンケーキは14センチボールをご用意しました。
14㎝ホールシフォンその他は
紅茶
いちじくナッツラム
こっこちゃんプレーン

別売にて 純生クリームホイップしたもの
容器入り(100円)もございます。

キッシュは 愛西市産直お野菜たっぷり入れます。
ほうれん草、蓮根、長芋のキッシュです。
他にしめじ、ハーブウインナー入りです。
14時頃からの販売職となります。
お夕食のおかずの一品に
夜勤の方へのけいしょくに
明日の朝食に
いかがでしょう?

こっこ屋のスタンプカード出来ました❗

こっこ屋のスタンプカード出来ました❗
1年間暖めてきたことを ようやく実現できました☺
お客様が楽しみにご来店頂けるきっかけになりますようにと願っています。
令和元年5月1日(水曜日)から
ご来店のお客様に限り、お渡ししてまいります。
デザインしてくださったのは
消しゴムはんこ作家、デザイナーの
ももまるさんです!

表面に こっこ屋のロゴ(Lilyさんデザイン)と
お店の情報
裏面にスタンプ欄
となっています。

シフォンケーキの形です。
横向きにしてカードケースにちょうど入る大きさです。

🌷お買い上げ300円ごとにスタンプを1個捺印します。
🌷スタンプ10個でお好きなカットシフォン1つプレゼントします。
🌷スタンプ20個でお好きなカットシフォン1つと クッキーをプレゼントします。

どうぞご活用くださいませ🙇

初夏のような陽気ですね☀

初夏のような陽気ですね☀
連休も晴天となりますように✨
本日キッシュあります。
ほうれん草、なす、スナップえんどう、しめじ&ベーコンのキッシュです。
数に限りあり、お電話頂けますとお取り置きいたします。
シフォンケーキは本日は数少なめです。
カットシフォン:
オレンジ
チョコモカ
クリームチーズとレモン
いちご(売り切れました)
14センチボール:
こっこちゃんプレーン
バナナ
深蒸し茶と黒豆

このあと、焼きたてベルギーワッフル出ます。
ビーナッツバタークッキーは3時頃出ます。
最寄りの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

来週は水、木、金、土
来週に限り時間を10:30〜17:00に変更して
営業いたします。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。

長野県上田市前山寺(ぜんざんじ)友人からのご注文のシフォンケーキです。

長野県上田市前山寺(ぜんざんじ)友人からのご注文のシフォンケーキです。
準備オッケー!いってくるよー!
と勢揃いのところです。
宅配の営業所持ち込み締め切り時間(19時)
ギリギリ滑り込みセーフ!よかったです。
ほっ。

あさって27日にこの地域の女性の方々が主催するバザーがあるそうで、手作りの美味しいお惣菜やバッグやお洋服などがたくさん出品されるそうです。今年で三回目こっこ屋のシフォンケーキも並べてくださいます。
わっふわで美味しい❤と聞けば 力いっぱい頑張って作っちゃいます。
前山寺 のくるみのおはぎは絶品です!
上田市へお出掛けの機会がありましたら
是非訪れてみてくださいね❗
とても素敵な、趣のあるお寺です☺

長い10連休ももうすぐそこですね🎵

長い10連休ももうすぐそこですね🎵
当店 今週から来週にかけての営業日時変更のお知らせです。

本日4/24(水)製造業務のみで、
店頭販売はお休みします。

4/25(木)営業 通常通り11:00〜18:00
※10:30〜11:30 2階貸し切り
4/26(金)営業 通常通り11:00〜18:00

4/27(第4土),28(日),29(月),30(火)定休

5/1(水)営業時間変更10:30〜17:00
5/2(木)営業 同上
5/3(金)営業 同上
5/4(土)営業 同上

各営業日には、2階カフェスペースもご利用頂けます。1階でお買い求めになったシフォンケーキ、パフェ、お飲み物などを召し上がる客席あり、絵本などの本もいくつかあります。
ゆったりとお過ごし頂けます。

また事前にご予約頂ければ、レンタルスペースとして
準備〜撤収時間も含め10:30〜17:00まで
ご利用料 ※2時間1000円※2時間以上1500円
+ドリンク代にてお貸しします。
お茶会、会議、手作りなど趣味の会などでお部屋をお探しの方、この機会にいかがでしょう?

(写真のアップルパイは10〜3月までのメニューです。)